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                食品添加劑焦磷√酸鈉

                發布於:2012/2/12 12:45:05  點擊量:

                 

                化學分子式: Na4P2O7
                CAS 編號: 7722-88-5
                用途: 在食品行業可作為水分保持劑、膨松劑和酸度調節劑等。焦磷酸鈉作為促凝劑、分散劑、蛋白改性劑、螯合劑和堿度調節劑用於脫脂酸牛奶、即食布丁、海產品、鹹肉、棉花糖、食用澱粉、風味調味※粉、寵物食品、植脂奶油粉、冰淇淋、家禽肉、預制肉制品、即食酪餅等。
                包裝: 25kg 紙袋或25公斤塑編袋,PE內袋。
                規格: GB25557-2010

                分析項目
                標準
                外觀
                白色粉末
                主含量(Na4P2O7%    
                96.5~100.5
                正磷酸鹽
                通過試驗
                PH值(10g/L水溶液)
                9.9~10.7
                砷(Asmg/Kg         
                3
                氟化物(以F計)mg/kg
                50
                重金屬(以Pb計)mg/kg
                10
                鉛(Pbmg/kg
                4
                水不溶物%         
                0.2
                灼燒減量%            
                0.5

                 
                :指標限值將定期變化,請洽我司業務人員更新的數據表。
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